Il nome deriva dall’antico toponimo delle tre frazioni del paese di Pianello del Lario, su cui sorge il bucolico agriturismo, situato sulla costa ovest del Lago di Como.

Poco è cambiato ad oggi: l’edificio principale che ospita le camere del piccolo albergo diffuso è ancora costruito nella pietra originaria, così come gli antichi terrazzamenti che ospitavano le coltivazioni sono tuttora utilizzati per la produzione agricola di Treterre e tutt’intorno il paesaggio è, quasi totalmente, dominato dalla bellezza della natura.

Alle Treterre tutto è pensato per dare pace e tranquillità, seguendo i ritmi dalla natura.

Il progetto nasce da lontano: da quando negli anni ‘90 la famiglia dei titolari ha iniziato ad acquistare i terreni tutt’intorno sistemando piano piano i rustici e le cascine che li popolavano. Così nel 2010 è nato Treterre, in un’area di circa 3 ettari di terreno coltivato e boschivo, su cui sorge l’agriturismo e il meraviglioso ristorante panoramico.

Così come i metodi naturali di agricoltura, tutto alle Treterre è pensato per essere in armonia con la natura circostante, a partire dall’interior, quasi completamente realizzato con materiali di recupero e mobili di provenienza di vecchie case di famiglia.

Volete emozionarvi? Arrivate con il buio e chiedete di una camera fronte lago: al risveglio, aprendo i balconi, verrete accecati da un’ondata inaspettata di blu, quello della piscina a sfioro, su cui si affacciano molte delle deliziose camere incorniciate da aiuole di lavanda, e a pochi metri quello del cielo che si unisce ai mille colori del lago di Como.

La colazione è di quelle che non si dimenticano: servita nella meravigliosa terrazza panoramica, è a base di tutte le leccornie prodotte nell’agriturismo, in primis i loro famosi mirtilli, succhi, marmellate, torte fatte in casa e molte altre proposte dolci e salate, molte delle quali sono anche in vendita nella piccola bottega.

Nel ristorante, aperto tutte le sere tranne il mercoledì, sabato e domenica anche a pranzo, d’inverno ospitato all’interno di romantiche salette con volta in pietra e caminetto, e d’estate nelle alcove panoramiche in ferro battuto vista lago o sui tavoloni sotto il pergolato, vengono serviti piatti della tradizione. Quasi tutto è prodotto internamente, le verdure biologiche, la frutta, l’olio, la farina, mentre il resto della materia prima viene acquistata da aziende agricole locali.

In menù, ricette classiche del territorio come la polenta taragna alle erbe e la pappa antica, i primi golosi come gli gnocchi ripieni di ricotta di capra San Martino, barbabietola ed elicriso e le pappardelle all’aglio nero, sugo di capretto e rafano, sino ai secondi di carne e pesce di lago come il carré di agnello alle erbe, bietole e spuma di patate e la trota arrosto azienda Punt di Reseg, misticanza di campo e olandese al limone.

Basta la vista a valere il viaggio.

Il segreto

Tutti i prodotti dell’agriturismo, compresi i loro ormai famosi mirtilli, vengono raccolti freschi e venduti nella piccola Bottega Treterre situata giù al paese, assolutamente da visitare!

Info utili

Treterre
Via Tre Terre 911
22010 Pianello del Lario, Como
Tel. +39 0344 86366

Antipasti: 9 — 16 euro
Primi: 16 — 17 euro
Secondi: 21 — 27 euro
Camere da 160 euro